Branżowa Szkoła I stopnia klasa 2 – Technologia prac w obiektach hotelarskich

Temat 1:Czynności porządkowe w zakresie procedury sprzątania jednostki mieszkalnej po wyjeździe gościa.

Zapoznaj się z materiałem  Procedura sprzątania pokoju po zwolnieniu go przez gościa strona 119 – 120  – czerwony podręcznik oraz 126 – Procedura sprzątania łazienki po wyjeździe gościa

oraz prezentacją:

Następnie wykonaj ćwiczenie 2 na stronie 58 i ćwiczenie 3 na stronie 59 (w czerwonych ćwiczeniach) – ZADANIE NA OCENĘ

Temat 2: Czynności wykonywane przez pokojową/pokojowego w jednostce mieszkalnej po wyjeździe gościa.

Zapoznaj się z informacją:

UWAGI: Ważne jest, aby ułożyć sobie w głowie pewien schemat czynności wykonywanych przez pokojową/pokojowego, gdyż ważna jest tu kolejność:

• kiedy wchodzimy do pokoju, zaczynamy od wietrzenia,
• sprawdzamy, co jest nie tak, jak być powinno,
• aby zacząć sprzątać, należy pozbyć się zbędnych rzeczy np. śmieci, brudnej bielizny, naczyń,
•  potem zajmujemy się łóżkiem i na koniec nakrywamy je narzutą, ponieważ kiedy będziemy ścierać kurz, będzie ono już zabezpieczone przed nim,
• kurze,
• uzupełnienie tego, co musi być w pokoju i czego oczekuje gość,
• podłoga,
• zamknąć okno,

 I GOTOWE.

Zapisz tą informację do zeszytu .
Odpowiedzi i pytania do zadań możesz wysłać na meila: beatarokitawronowska@wp.pl lub messengera