II BS

Branżowa szkoła I stopnia klasa 2 BS – Prace pomocnicze w gastronomii

Temat: Technika sporządzania ciasta piaskowego i biszkoptowego.

Zapoznaj się z materiałami:

oraz zapoznać się z filmem:

Na podstawie materiałów odpowiedz na pytania:

  1. W jakiej temperaturze i jak długo pieczemy ciasta piaskowe i biszkoptowe?
  2. Jakie wypieki możemy wykonać z ciasta biszkoptowego?

Odpowiedzi zapisz w zeszycie przedmiotowym. Zrób zdjęcia i wyślij na meila: smacznyb@wp.pl

Related posts

Leave a Comment

Skip to content