II BS

Branżowa szkoła I stopnia klasa 2 BS – Prace pomocnicze w gastronomii

Temat: Sporządzanie ciasta piernikowego oraz lukru, karmelu i przyprawy do piernika.

Zapoznaj się z materiałami:

Na podstawie materiałów odpowiedz na pytania:

  1. Jak wykonujemy karmel i lukier?

Odpowiedzi zapisz w zeszycie przedmiotowym. Zrób zdjęcia i wyślij na meila: smacznyb@wp.pl

Related posts

Leave a Comment

Skip to content