Branżowa szkoła I stopnia klasa 2 BS – Prace pomocnicze w gastronomii
Temat: Desery. Warunki higieniczno – sanitarne wymagane podczas produkcjii i przechowywania deserów.
Zapoznaj się z materiałami:

Zadanie:
Sporządź w domu wybrany przez siebie deser, np. kisiel, budyń, galaretkę
Jeśli masz pytania – wyślij na meila: smacznyb@wp.pl