Szkoła Podstawowa klasa 7, 8 – Chemia
Temat: Jaki wzór mają kwasy?
Zapoznaj się z materiałem:
Z czym kojarzą Ci się produkty na zdjęciach? Czy mają podobny smak?
Jak zapewne wiesz są kwaśne. Określenie smaku jest bardzo użyteczne np. w kuchni podczas gotowania. Związki zawarte w tych produktach to kwasy.
Kwasy to związki chemiczne, których cząsteczki są zbudowane z atomów wodoru i reszty kwasowej.
Wzór ogólny kwasów ma postać:
HnR
gdzie:
n – liczba atomów wodoru w cząsteczce kwasu,
R – reszta kwasowa (w przypadku kwasów beztlenowych są to atomy
niemetalu).
Zobacz prezentację – jakie kwasy wykorzystujemy w kuchni
https://prezi.com/yz57tu9c9muo/kwasy-w-kuchni/
wykonaj notatkę do zeszytu
pytania do tematu wyślij do nauczyciela na meila: beatarokitawronowska@wp.pl lub na messengera