Branżowa Szkoła I stopnia klasa 1a, 1b – Technologia prac w obiektach hotelarskich
Temat: Obowiązki na poszczególnych stanowiskach w gastronomii
– Kierownik gastronomii, pracownicy kuchni.
Zapoznaj się z informacjami dotyczącymi stanowisk pracy na kuchni (czerwony podręcznik strona 35 i 36) – dla osób które nie mają podręcznika informacja poniżej oraz prezentacją.
Do zeszytu przedmiotowego wykonaj notatkę – Wypisz jakie czynności wykonuje w kuchni pomoc kuchenna.
W zeszycie ćwiczeń (czerwonych)wykonaj ćwiczenie 7 str. 27
zadanie dodatkowe – dla osób chętnych
zaloguj się na platformę – w razie pytań popraoś nauczyciela o hasło i login(hasła i loginy są te podane poprzednio)
Zdjęcia wykonanych notatek prosimy o przesłanie na poniższe adresy email:
beatarokitawronowska@wp.pl – kl. 1a BS lub jolanta.jyz@interia.pl – kl. 1b BS lub messenger
w razie pytań jesteśmy do Waszej dyspozycji