Branżowa Szkoła I Stopnia klasa 1a, 1b – Zajęcia praktyczne
Temat: Techniki ścielenia łóżek i zmiana bielizny pościelowej.
Ścielenie łóżka w hotelu to jeden z najważniejszych aspektów codziennej dbałości o pokoje, dlatego tak ważna jest dbałość personelu w tym zakresie. Starannie ułożona, pachnąca czystością pościel wraz z wygodnym łóżkiem to wizytówka każdego dobrego hotelu, znacząco podnosząca komfort snu
i zwiększająca ogólne zadowolenie gości z pobytu.
Ogólna procedura ścielenia łóżka
- Zdjąć bieliznę pościelową i włożyć ją do worka
- Wygładzić ochraniacz na materac ( w razie potrzeby wymienić)
- Położyć prześcieradło i podwinąć je na kantach
- Powlec kołdrę, poduszkę i podgłówek
- Nakryć łóżko narzutą
(czerwony podręcznik str. 119 oraz 124 i 125)
Styl europejski
Przygotowywanie łóżka dla gości
hotelowych rozpoczyna się od umieszczenia na materacu ochraniacza i
prześcieradła na gumce, a następnie zwykłego prześcieradła. Na drugą warstwę
prześcieradła kładzie się koc lub lekką kołdrę i wraz z prześcieradłem zawija
całość pod materac.
Na koniec układa się na kołdrze narzutę.
Jest to tzw. styl kopertowy, tworzący na powierzchni łóżka zamkniętą z trzech
stron przestrzeń. W hotelach europejskich często układa się na łóżku dużą ilość
różnego rodzaju i rozmiaru poduszek: gość sam wybiera taką, jaka będzie dla niego
najwygodniejsza.
Ścielenie łóżka w hotelu: styl amerykański
Amerykański sposób ścielenia
łóżek hotelowych przypomina europejski, z tą jednak różnicą, że zarówno
prześcieradła, jak i koc oraz narzuta są większe (podobnie jak łóżko:
amerykańskie meble
i wyposażenie są zwykle imponującej wielkości). Szykując łóżko w amerykańskim
hotelu, pokojówki zabezpieczają materac za pomocą ochraniacza, po czym
umieszczają na nim dwie warstwy prześcieradła (z gumką i zwykłe). Jak
przykrycie stosowane jest albo samo prześcieradło, albo cienka kołdra lub koc.
Na to układa się narzutę i ozdobny koc, a całość wieńczy duża ilość poduszek
różnej wielkości: od tych do spania do mniejszych poduszek ozdobnych.
Śródziemnomorski sposób ścielenia łóżka hotelowego
W hotelach położonych w ciepłych, nadmorskich miejscowościach nie używa się kołdry. Na przykryty ochraniaczem i prześcieradłem z gumką materac kładzie się tylko duże prześcieradło i odwija je od strony głowy na szerokość około 40 cm. Pozostałe brzegi prześcieradła należy podwinąć pod materac. Dla ochrony przed ewentualnym chłodem dodaje się w nogach łóżka pled złożony wzdłuż najdłuższego boku. Ostatnim etapem ścielenia łóżka hotelowego w stylu śródziemnomorskim jest ułożenie w wezgłowiu poduszek: dwóch dużych i dwóch mniejszych.
Francuskie hotele: ścielenie łóżka
Styl francuski charakteryzuje się przepychem i dekoracyjnością. Na materac i ochraniacz nakłada się kilka warstw prześcieradeł, a potem kołdrę lub koc. Brzegi prześcieradeł i wierzchniej warstwy należy wywinąć na zewnątrz, a następnie wsunąć między materac a ramę łóżka. Na górze można (ale nie trzeba) położyć narzutę. Uzupełniające wystrój poduszki są zwykle umieszczone w ozdobnych poszewkach, aby nadać całości bardziej wytwornego charakteru.
Azjatycki styl ścielenia łóżka hotelowego
Tradycyjne azjatyckie łóżko to nisko umieszczony materac na drewnianej podstawie (albo wręcz sam materac: takie tradycyjne posłanie nosi nazwę futon). Przygotowanie łóżka w hotelu azjatyckim rozpoczyna się od umieszczenia na materacu bawełnianej lub syntetycznej maty o nazwie shikibuton. Na macie układa się kołdrę, poduszki i koce. Pod łóżkiem albo obok niego powinna znaleźć się mata podłogowa (tatami).
Ścielenie łóżka w hotelu to prawdziwa sztuka, której opanowanie i stosowanie ma ogromne znaczenie. To właśnie pięknie pościelone łóżko powoduje, że goście czują się w danym miejscu dobrze i komfortowo i podczas kolejnych pobytów w mieście wybierają ten sam hotel.
W ramach dzisiejszych ćwiczeń wybierz z powyższych propozycji jeden styl i w miarę możliwości pościel tak swoje łóżko. Zdjęcie wykonanego zadania prześlij na poniżesz adresy @ lub Messenger.
Jolanta Jyż – jolanta.jyz@interia.pl
Beata Rokita – Wronowska – beatarokitawronowska@wp.pl