Branżowa szkoła I stopnia klasa 2 BS, 3 BS – Technologia prac w obiektach hotelarskich
Temat: Rodzaje sztućców.
Zapoznaj się z poniższym materiałem, jeśli możesz wydrukuj i wklej do zeszytu a jeśli nie zrób notatkę w zeszycie przedmiotowym.
Sztućce to przybory ręczne służące do jedzenia, jak również przygotowania potraw. Sztućce są elementem zastawy stołowej. W zależności od kształtu i wielkości przeznaczone są do różnych czynności konsumpcyjnych, jak również ich dane rodzaje przypisane są odpowiednim potrawom.
