Branżowa Szkoła I Stopnia 2 – Technologia prac w obiektach hotelarskich
Temat: Dobieranie środków czystości wykorzystywanych podczas prac porządkowych w pomieszczeniach transportu wewnętrznego i komunikacji.
Na początek przypomnijcie sobie zakres prac porządkowych oraz dobór środków czystości do rodzaju wykonywanych prac porządkowych w obiekcie hotelarskim. Zapraszam do obejrzenia filmu.
https://ebook-24.edu.pl/kursy/mod/page/view.php?id=605
Teraz obierzyj prezentację
https://prezi.com/p/dz4mrzohkm4k/techniki-utrzymania-czystosci/
NA CO ZWRACAĆ UWAGĘ PRZY WYBORZE PREPARATÓW DLA HOTELI?
1.W pierwszej kolejności sprawdźmy, czy środek jest przeznaczony do użytku profesjonalnego. To ważne, ponieważ specjalistyczne preparaty są bardziej skoncentrowane od tradycyjnej chemii do użytku domowego, bardziej skuteczne, a przez to wydajniejsze. Wystarczy mniejsza ilość do usunięcia zabrudzeń, przez co są tańsze w użyciu.
2.Wybierając dedykowane środki do mycia konkretnych powierzchni zwracajmy uwagę na pH preparatu. Do usuwania zabrudzeń „łazienkowych” najlepiej używać środków o niskim pH (kwaśnym) – lepiej radzą sobie z nalotami z mydła i kamieniem, usuwają także rdzawe zacieki. Z kolei do czyszczenia i pielęgnacji mebli, lepiej używać płynów o neutralnym pH, które skutecznie usuwają kurz, ślady, palców oraz plamy po rozlanych płynach.
3.Do luster, okien i szklanych powierzchni najlepiej używać środków na bazie alkoholu. Tego rodzaju preparaty łatwo usuwają zabrudzenia, nie pozostawiają smug i zacieków, ponadto szybko odparowują z czyszczonych powierzchni.
4.Środki do mycia obszarów, w których istnieje ryzyko gromadzenia się biologicznych zanieczyszczeń (szczególnie: łazienki, wc, kabiny prysznicowe, wanny spa), powinny zawierać – oprócz substancji czynnych usuwających zabrudzenia – także związki dezynfekujące myte powierzchnie. Warto jednak unikać preparatów chlorowych.
RODZAJE ŚRODKÓW CHEMICZNYCH STOSOWANYCH W HOTELACH:
WYKONAJ ZADANIE DO ZESZYTU: Jakich prepartów czyszczących i dezynfekujących używasz podczas sprzątania jednostek mieszkalnych i łazienek podczas wykonywania czynności na zajęciach praktycznych. Odpowiedzi wyślij na meila: olamar@interia.eu lub Messengera